たかな漬の素

たかな漬の素

・	野菜には各種ビタミン類や食物繊維が多く含まれていますが、加熱する事によりビタミンＣ等を損失し風味も損なわれる事があります。しかし、大根や白菜は、生では食べにくいものです。漬物はそういった野菜を食べる合理的な調理方法であると言えます。
・	うこん粉を主体にすべて天然原料を使用しておりますので、漬け込むにつれ、塩と調和し、おいしく風味あるたかな漬が出来上ります。

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